Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Profile Picture

Нравится
Котлеты из куриного фарша с овсяными хлопьями

Ингредиенты:

фарш куриный - 500 г

яйцо - 1 шт.

овсяные хлопья быстрого приготовления - 0,5 стакана

молоко (или вода) - 0,5 стакана

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 2 зубчика

паприка

черный молотый перец

соль

растительное масло для жарки

Способ приготовления:

Яйцо смешать с молоком, залить этой смесью овсяные хлопья и оставить на пол часа. Лук мелко порезать, чеснок измельчить, добавить в куриный фарш и перемешать. Добавить в фарш набухшие овсяные хлопья, соль, перец, паприку. Тщательно вымесить фарш. В сковороде разогреть масло, ложкой выкладывать котлеты из куриного фарша. Обжарить котлетки с двух сторон на сильном огне, уменьшить огонь, накрыть крышкой и довести котлеты до готовности. Аппетитные, сочные куриные котлетки готовы.

Автор фото и рецепта: nataly-im