Клубничное рафаэлло

Profile Picture

Клубничное рафаэлло
  • Томленая гречка с грибами
  • Фокачча с сыром из заварного теста
  • Паштет из баклажанов и грибов
  • Шоколадный кекс с маком
  • Шоколадная колбаса
  • Десертный фруктовый салатик
  • Земляничное желе с творожным кремом
  • Клубничное рафаэлло
  • Печеночный торт

Ингредиенты:

-Клубника — 200 г

-Яйцо — 1 шт

-Сахар — 5 ст.л.

-Масло сливочное — 30 г

-Творог — 250 г

-Мука — около 1 ст

-Панировочные сухари

-Кокосовая стружка

Способ приготовления:

Взбить яйцо с сахаром и продолжая взбивать добавить сливочное масло и творог.

Затем в массу добавить муку.

Замесить легкое тесто.

Отщипывать от теста небольшие кусочки и делать из них лепешечки. Положить во внутрь по целой клубничке.

Скатать в шарики, присыпая руки мукой.

Бросить их в кипящую воду и после того как всплывут, варить 3 минуты. Выловить шумовкой. Обвалять в смеси сухарей и сладкой кокосовой стружки.

При подаче украсить клубничками.