Китайская капуста со щавелем и свеклой

Profile Picture

Китайская капуста со щавелем и свеклой
  • Очень ягодные кексы с шоколадом
  • Зебра
  • Суп-пюре с копченостями
  • Рыба по-гречески
  • Торт "Богемский" лимонно-черничный
  • Китайская капуста со щавелем и свеклой
  • Салат " здоровья".

Ингредиенты:

капуста китайская - 400 г

щавель - 60 г

свекла - 2 шт.

чеснок - 2 зубчика

соевый соус - 1 ст. ложка

сок лайма - 1 ст. ложка

уксус 3%-й - 1 ст. ложка

масло оливковое - 3 ст. ложки

имбирь молотый - 1 ч. ложка

кинза рубленая - 2 ст. ложки

соль - по вкусу

Способ приготовления:

Капусту промойте, удалите толстые стебли, нарежьте соломкой. Щавель промойте, обсушите, нарежьте соломкой. Свеклу очистите, натрите на крупной терке.

Для заправки смешайте уксус с маслом. Добавьте измельченный чеснок, соевый соус, сок лайма, имбирь, соль.

Перед подачей овощи выложите на блюдо, заправьте, посыпьте зеленью.