Кексы без муки

Profile Picture

Кексы без муки
  • Закуска из свеклы с креветками
  • Кексы с апельсином
  • Кексы без муки
  • Воздушный рис
  • Рулет из скумбрии
  • Печенье "Чайный пакетик"
  • Куриная грудка с апельсинами, орегано, чабером, базиликом и кешью
  • Коктейль «на здоровье»
  • Завитушки с крабовыми палочками с сыром

Ингредиенты:

на 6 кексов - 340 ккал, каждый ок. 57 ккал

150 гр. обезжиренного творога (кварк) - 129 ккал

100 гр. 10% сметаны - 116 ккал

50 гр клетчатки (не путать с отрубями) - 16 ккал

1 яйцо (50 гр.) - 79 ккал

10-20 табл. с/зама

щепоточка соли

0,5 ч.л. соды (не гасить)

Способ приготовления:

Яйцо взбить с солью, добавить сметану, творог, сахарозам, соду, клетчатку, тесто получится густое, с ложки почти не падает. Разложить по формочкам и поставить в разогретую духовку. 15-20 мин - при максимуме, потом около часа на минимуме.