Картофельная запеканка с корейкой

Profile Picture

Картофельная запеканка с корейкой
  • Шоколадный мусс
  • Блинный торт с яблоками, изюмом и бананами
  • Салат "Рождество" с копчёной грудкой
  • Вареники с творогом
  • Картофель " с чубчиком "
  • Жареная свиная корейка с розмарином и чесноком
  • Французское рождественское полено
  • Постный борщ с лимоном
  • Шоколадно-вишневый чизкейк

Ингредиенты:

- 4 средних картофелины

- 100 гр корейки

- 1 яйцо

- 50 мл молока

- сыр-60 гр

Способ приготовления:

Картофель нарезать кружочками, добавить майонез, чеснок, соль, перец, все перемешать, отставить на время в сторону. Небольшими кусочками порезать корейку и слегка обжарить.

Приготовить заправку:

1 яйцо взбить с 50 мл молока (можно заменить сливками), добавить специи по вкусу. Противень смазать сливочным маслом. Слоями выложить сначала картофель, затем корейку, таким образом выложить несколько слоев. Залить заправкой, сверху натереть сыр.