Картофельная запеканка с чесноком и сыром

Profile Picture

Картофельная запеканка с чесноком и сыром
  • Картофельная запеканка с чесноком и сыром
  • Салат "Cердце для любимого"
  • Тёплый салат-гарнир с кабачками и болгарским перцем
  • Блинчики с маком
  • Праздничный торт "Елочка"
  • Рождественский гусь
  • Куриный салат с яблоками
  • Теплый салат с курицей
  • Блинчатый пирог

Ингредиенты:

Картофель 6 шт;

Чеснок 6 зубчиков;

Сливки 300 мл;

Молоко 3 стакана;

Яйца куриные 3 шт;

Сыр твердый 250 гр.

Способ приготовления:

Картофель очистить, используя овощерезку нарезать тонкими ломтиками.

Прямоугольную форму для запекания смазать маслом, выложить картофель.

Венчиком взбить яйца, сливки. Добавить молоко, измельченный чеснок, соль и перец. Перемешать. Яично-сливочную смесь вылить на картофель. Поставить в горячую духовку и запекать 30-35 минут. Затем картофель достать из духовки, посыпать тертым сыром. Вернуть в духовку еще на 15 минут.