Картофель по-гречески

Profile Picture

Картофель по-гречески
  • Куриная печень с овощами в горшочках
  • Баурсаки с творогом
  • Классические круассаны
  • Ленивые пельмени
  • Салат "Полюшко"
  • Черемуховый кекс
  • Сырные конвертики из лаваша
  • Картофель по-гречески

Ингредиенты:

картошка – 0,5 кг.

чеснок – 1 небольшой зубок

сок лимона – 1/4 стакана

сухой орегано – 1ч.л.

оливковое масло – 2 ч.л.

вода – 1/2 стакана

соль, черный перец – на вкус

накрошенная петрушка

Способ приготовления:

1. Картофель (желательно молодой) очищаем и нарезаем на половинки. Противень застилаете фольгой и укладываете картошку.

2. Приготовим массу из оливкового масла, сока лимона, нарезанного чеснока и орегано, зальем ею картошку.

3. Далее картофель перчите, солите, заливаете водой и перемешиваете. Ставите в духовку, прогретую до 200 °С, на 45-60 минут, не забудьте перемешивать.

4. Когда картошка станет румяной и вберет жидкость, тогда блюдо картофель по-гречески приготовлено. Украшаем зеленью петрушки при подаче.