Капустный тортик

Profile Picture

Капустный тортик
  • Свинина запечённая с грушей и тимьяном
  • Клубничный чизкейк "Пленительная нежность"
  • Капустный салат с болгарским перцем, оливками, зеленым чили и базиликом
  • Слоёный пирог с картошкой,фаршем,сыром
  • Клубничный чизкейк с белым шоколадом
  • Салат из индейки и яблок
  • Пирожки с картошкой и беконом
  • Холиблэк с фисташками
  • Капустный тортик

Ингредиенты:

Капуста-300 гр.

зел. лук.

яйца-2 шт.

мука-3 стол.ложки.

соль,

перец.

сыр,

майонез

Фарш(сырой)-300 гр.

соль.

перец.

чеснок.

морковь.

лук.

Способ приготовления:

Мелко нарезать капусту,проварить в воде,воду слить,капусту остудить). Из капусты, зеленого лука,яиц, муки, соли и перца замесить тесто,испечь блинчики(у меня получилось 7 шт.).

Фарш+соль,перец,чеснок.

Морковь с лучком обжарить.

Каждый капустный блинчик смазываем фаршем,затем морковь с луком,немного тёртого сыра,опять блинчик.Сверху смазываем майонезом,посыпаем сыром и запекаем примерно 30 минут при 200 градусах. Приятного аппетита!