Кабачки жареные в сыре

Profile Picture

Нравится
Кабачки жареные в сыре
  • Омлет с капустной начинкой
  • Оладьи с яйцом и зелёным луком
  • Сахарные апельсиновые корочки
  • Салат «Красная шапочка»
  • Крекер-пицца
  • Блинный пирог с яблочно-сметанной начинкой
  • Вареники с капустой
  • Чизкейк с белым шоколадом
  • Воздушные сырные шарики

Ингредиенты:

кабачок 250-300 г — 1 шт

яйцо — 1 шт

твердый сыр - 100 г

соль, перец

Способ приготовления:

Кабачок почистить, нарезать не толстыми кружками.

Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкой терке.

Обмакнуть кружки кабачка в яйце, затем обвалять в сыре и жарить в большом количестве масла с обеих сторон до появления румяной хрустящей корочки.