Хлеб на смальце к борщу с сыром, чесноком, укропом и семенами льна

Profile Picture

Хлеб на смальце к борщу с сыром, чесноком, укропом и семенами льна
  • Ленивые мини-пироги
  • Желейный торт
  • Овсяное печенье с изюмом
  • Торт "Монастырская изба"
  • Салат с семгой
  • Сахарные булочки в медовой глазури
  • Песочные рогалики с мармеладом
  • Мясо с томатами, перцем и картофелем
  • Рождественский рецепт белого глинтвейна

Ингредиенты:

Для буханки около 700 граммов необходимо:

300 мл молока

1 ст л сахара

1,5 ч л соли

25 гр сырых дрожжей или 11 гр сухих

500 гр муки пшеничной

5 ст л смальца

Способ приготовления:

Замесить эластичное мягкое тесто и дать хорошо подняться.

Обмять и добавить в тесто тертый сыр, мелко нарезанный укроп и чеснок, семена льна. Хорошо вымесить опять и выложить в форму, накрыть полотенцем. Когда хлеб поднимется в 3-4 раза, поставить в разогретую духовку и выпечь.