Грибы тушеные

Profile Picture

Нравится
Грибы тушеные

Ингредиенты:

500г грибов, 50г сливочного масла, 2/3 стакана сметаны или сметанном соусе, 50г сыра, соль, перец, зелень петрушки и укропа по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовленные грибы измельчить, перетереть с солью и потушить. Добавить перец, сметану, муку, поджаренный лук и хорошо перемешать. Выложить массу в кастрюлю, посыпать молотыми сухарями, сбрызнуть розтопленим сливочным маслом и запечь в духовке. Подавая на стол, посыпать грибы зеленью петрушки и укропа.