Горячий шоколад с чили

Profile Picture

Горячий шоколад с чили
  • Драники с крабовыми палочками
  • Мини-торт "Эстерхази"
  • Варенье из груш с маком
  • Грибной сливочный суп
  • Оладушки из крабовых палочек
  • Шоколадно-банановое мороженое
  • Шоколадно-арахисовое печенье
  • Рулет из индейки со шпинатом
  • Нежные маффины на сметане

Ингредиенты:

шоколад горький – 100 гр.

сливки 22%-ные – 60 мл.

цедра 0,5 апельсина

сахар – по вкусу

пудра чили – по вкусу

Способ приготовления:

Плитку шоколада наломать кубиками, выложить в кастрюлю. Влить сливки. Поставить на водяную баню. Нагревать до образования однородной массы. Добавить сахар, чили и тертую цедру апельсина. Перемешать. Разлить по чашкам