Горячий бутерброд в духовке

Profile Picture

Горячий бутерброд в духовке
  • Горячий бутерброд в духовке
  • Бутерброд по-итальянски

Ингредиенты:

- 200 гр. сыра твердых сортов

- пучок зеленого лука

- 1/2 стакана майонеза

- 2 столовые ложки сметаны (не обязательно)

- 3-4 зубчика чеснока, измельчить

- 120 гр. сливочного масла

- 1-2 буханки французского или итальянского хлеба

Способ приготовления:

1. В большой миске смешайте натертый сыр и порезанный зеленый лук. Добавить майонез и сметану, перемешать. В отдельной небольшой миске смешать размягченное масло и измельченный чеснок до однородной массы. Добавить смесь масла с сырной смеси.

2. Разогреть духовку. Хлеб разрезать пополам по горизонтали, положить коркой вниз.Распределить сырную смесь на хлебе. Запекать в хорошо разогретой дуговке хлеб дообразования золотистой корочки, приблизительно от 3 до 5 минут.

3. Достать и дать постоять 5 минут, пока не остынет достаточно. Нарежьте хлеб острым ножом.