Фруктовый салат Лайм-манго-клубника

Profile Picture

Фруктовый салат Лайм-манго-клубника
  • Маслины, фаршированные тунцом и авокадо
  • Фруктовый салат Лайм-манго-клубника
  • Жаренные тыквенные семочки
  • Сладкие рогалики с шоколадом или джемом
  • Салат из сладкого лука с огурцами -
  • Рулет в стиле "а ля тираммису"
  • Диетическая пицца с курицей и грибами
  • Колбасные "Розочки"
  • Салат "Набоб"

Ингредиенты:

150 г сахара,

1/3 стакана воды,

2 чайные ложки тертой цедры лайма,

50 мл свежего сока лайма,

1 кг нарезанной клубники,

2 или 3 больших плода манго, нарезанных кубиками.

Пищевая ценность:

Калорийность – 135 ккал,

Жиры – 0.0 г,

Белки – 1 г,

Углеводы – 35 г,

Волокно – 2 г,

Холестерин – 0.0 мг,

Натрий – 2 мг.

Способ приготовления:

1. Приготовить маленькую кастрюлю, в которой надо будет растворить сахар и воду. Получившийся сироп довести до кипения на сильном огне, периодически помешивать.

2. Уменьшить огонь до среднего-низкого и продолжать кипятить на небольшом огне. Сахар должен полностью раствориться. Этот процесс займет около 3-х минут.

3. Снять кастрюлю с сиропом с огня и отнести в прохладное место, чтобы все хорошо остыло.

4. Добавить в сироп цедру и сок лайма, дать остыть до комнатной температуры.

5. Аккуратно смешать клубнику с манго в большой миске.

6. Влить сироп и еще раз хорошо перемешать.

7. Охладить в течение 30 минут или оставить ненадолго в холодильнике. Съесть все с удовольствием!