Французские тосты с шоколадом и взбитыми сливками

Profile Picture

Нравится
Французские тосты с шоколадом и взбитыми сливками

Ингредиенты:

Для тоста:

2 яйца + 1/4 стакана молока на 3 куска батона/тостового хлеба (нарезайте толстыми кусками)

Корица, гвоздика и молотый имбирь (по вкусу)

Шоколадный соус:

50 г горького шоколада

1/3 стакана молока

1-2 чайных ложки меда или кленового сиропа

1/2 чайной ложки ванилина

Взбитые сливки

Способ приготовления:

1. Для соуса поставьте шоколад и молоко на водяную баню. Помешивайте. Когда шоколад расплавится, добавьте мед и ванилин. Перемешайте до однородной массы.

2. Взбейте яйца с молоком, добавьте специи. Окуните хлеб в приготовленную массу и обжарьте на раскаленной сковороде на масле с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки.

3. Подавайте с шоколадом и взбитыми сливками.