Финиковый кекс "Фитнес"

Profile Picture

Финиковый кекс  "Фитнес"
  • Торт “Кутузов” с фундуком
  • Горбуша с картофелем и овощами
  • Салат с горбушей
  • Banoffee pie - очень вкусный!!!
  • Картофельный салат с копченой форелью и специальным соусом
  • Сёмга домашнего соление
  • Финиковый кекс  "Фитнес"
  • Картофельные гнездышки с грибами и сыром

Ингредиенты:

250 гр. фиников,

по пол стакана изюма, чернослива, молотых орехов миндаль ( грецкие),

1,5 стакана кипятка,

10 гр. разрыхлителя,

щепотка соли,

ванилин,

2 яйца,

2 стакана муки цельнозерновой грубого помола.

Способ приготовления:

Яйца взбиваем и добавляем к сухофруктам (воду не сливать). Отдельно смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем их к жидким и все перемешиваем.

Тесто как густая сметана.

Выпекаем при 180 градусов 40-50 мин до сухой спички.

Наташа Урбаневич