Фаршированные яйца с копченым лососем

Profile Picture

Фаршированные яйца с копченым лососем
  • Творожный торт на сковороде
  • Фаршированные яйца с копченым лососем
  • Немецкие блинчики
  • Аджика
  • Шоколадный пирог
  • Сливовый джем с грецкими орехами
  • Стейк с соусом из красного вина

Ингредиенты:

На 14 штук:

7 сваренных вкрутую яиц

1 ст.л. майонеза

1 ст.л. сметаны

1 ч.л. дижонской горчицы

1 ч.л. нарубленного укропа плюс 2-3 веточки для украшения

100 г лосося горячего копчения

Соль и черный молотый перец по вкусу

1 ст.л. каперсов

Способ приготовления:

Яйца разрезаем на половинки, вынимаем желтки.

Кладем желтки в миску, добавляем майонез, сметану, горчицу, нарубленный укроп и соль с перцем. Растираем вилкой до более-менее однородного состояния.

Добавляем к желткам мелко нарезанную рыбу и перемешиваем.

Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем каперсами и укропом. Подаем.

Приятного аппетита!