Фаршированная курица по-итальянски

Profile Picture

Нравится
Фаршированная курица по-итальянски

Ингредиенты:

Время приготовления – 30 минут

(4 порции):

Куриные грудки (без кожи и костей) – 4 шт

Мягкий сыр – 200 г

Помидоры – 4 шт

Базилик, орегано сушеные – 1 ч.л.

Чеснок – 1 зубчик

Оливки, измельчите – 2 ст.л.

Оливковое масло

Соль, черный молотый перец

Способ приготовления:

- Духовка, разогрейте до 180 г

- Жаропрочная емкость, смажьте изнутри сливочным маслом

1. Измельчите чеснок, помидоры порежьте на ломтики. У куриных грудок сделайте надрез глубокий, но не до конца (должен получиться своеобразный карман).

2. Смешайте оливки с чесноком и сыром, добавьте базилик и орегано (оставьте половину), посолите, поперчите и перемешайте.

3. В получившийся «карман» куриный грудок положите сырную смесь и закройте «карман». Положите сверху куриных грудок ломтики помидор, посолите, поперчите, сверху посыпьте оставшимися травами (базилик и орегано). Полейте слегка оливковым маслом.

4. Положите куриные грудки в жаропрочную емкость и поставьте в духовку на 20 минут.

Приятного аппетита!