Вас могут заинтерeсовать

Дружная семейка

Profile Picture

Дружная семейка
  • Бисквитный торт с шоколадно-сливочным муссом  и черной смородиной "Весенний поцелуй"
  • Брауни "Элегантность шоколада"
  • Курица терияки
  • Салат капрезе
  • Сладкие французские тосты
  • Ананасово-имбирный коктейль
  • Творожная лепешка с полентой
  • Вкусные фаршированные баклажаны "Папутцакья"
  • Дружная семейка

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 1 кг.

Сахар - 0,5 стакана.

Дрожжи сухие - 1 пакетик

Масло сливочное - 150 г.

Яйца - 2 шт.

Молоко - 1,5 стакана.

Масло топленое для обмакивания.

Начинка:

Карамель молочная

Шоколадные конфеты с ликером.

Способ приготовления:

Дрожжи развести в 0,5 ст. теплого молока с 1 ч. л. сахара, дать подняться. Замесить мягкое тесто, смешав муку, дрожжи, 1 яйцо, масло, сахар и остальное теплое молоко. Тесто поставить на 1 час в теплое место, чтобы подошло. Затем еще вымесить и снова оставить на 1 час.

Форму для запекания смазать маслом.

Поднявшееся тесто вымесить, сформировать небольшие шарики. Внутрь каждого шарика положить начинку, каждый шарик смочить в топленом масле, уложить в форму и дать подойти в теплом месте еще 20-30 мин. Между шариками оставить небольшое пространство для поднятия теста.

После того как пирог поднимется, смазать его взбитым желтком и поставить выпекать в разогретую духовку. Выпекать при температуре 200 градусов до готовности (примерно 30-35 мин).

Приятного аппетита !