Драники с рыбой

Profile Picture

Нравится
Драники с рыбой
  • Маленькие хитрости при приготовлении рыбы
  • Запеченный багет из любимых ингредиентов на завтрак: яйцо, сыр, бекон
  • Салат с креветками и красной икрой
  • Орешки к пиву
  • Вафельные трубочки с начинкой из консервов
  • Драники с рыбой
  • Куриные наггетсы с пряными травами
  • Яблочный парфе
  • "Картофельная запеканка с сыром и луком"

Ингредиенты:

- 5 средних картофелин

- 1-2 шт. филе минтая (или другой рыбы)

- 1 яйцо

- 1 луковица

- соль

- белый или черный молотый перец

- 2 столовые ложки муки

- зелень укропа, петрушки, кинзы

Способ приготовления:

Сначала подготовить все ингредиенты, филе рыбы порезать кубиками 1х1 см.

Картофель потереть на крупной терке, слегка отжать сок.

Лук тоже потереть и смешать с картофелем (луковый сок не даст картофелю быстро потемнеть), добавить яйцо, соль, перец, зелень, рыбу и муку.

Быстро перемешать и жарить драники на разогретом растительном масле с двух сторон до красивой румяной корочки.

Приятного аппетита!