Блюдо из мяса "Мясные шарики под шубой"

Profile Picture

Блюдо из мяса "Мясные шарики под шубой"
  • Куббе (kubbeh) - суп с клёцками из булгура с мясной начинкой
  • Морковный салат с сыром и чесноком
  • Сёмга малосольная
  • Курица в томатно-йогуртовом соусе
  • Караси в сметане
  • Шоколадный бисквитный рулет "Панчо"
  • Яблочная плетенка
  • Дрожжевое тесто безопарное
  • Бабушкин пирог

Ингредиенты:

-мясной фарш;

-картофель;

-майонез;

-соль;

-перец.

Способ приготовления:

Скатываем фарш в кружочки, размером с лесной орех и выкладываем на противень.

Картофель режем брусочками, солим и смешиваем с майонезом.

Кладем картофель поверх кружочков.

Добавляем 100 грамм воды, чтобы картофель не был сухим и ставим в разогретую духовку на 40 минут, до образования румяной корочки. Готовое блюдо можно посыпать зеленью.