Блины-снежинки

Profile Picture

Нравится
Блины-снежинки

Ингредиенты:

2 яйца

1 стакан кефира

2 столовых ложки растительного масла

3 чайных ложки сахара

1 чайная экстакта ванили

1/4 чайной ложки соды

1 1/2 чайной ложки разрыхлителя

1 стакан муки

1/4 чайной ложки соли

1 чайная ложка какао

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты, кроме какао, смешайте и взбейте до однородной массы. Оставьте минут на 5 настояться.

2. Треть теста отлейте в другую миску, в которую добавьте какао. Перемешайте.

3. Испеките блины на смазанной маслом сковороде до золотисто-коричневой корочки с обеих сторон.

4. Формочкой для печенья вырежьте снежинки. Поменяйте местами шоколадные и ванильные снежинки для красоты. Смажьте сливочным маслом блины и присыпьте сахарной пудрой.