Блины на кефире

Profile Picture

Блины на кефире
  • торт"Шоколадно-молочная девочка"
  • Куриный рулет с цуккини
  • Яблоки с карри
  • Фруктовый салат с клубникой в ананасе
  • Жареные гребешки
  • Блины на кефире

Ингредиенты:

мука - 1 стакан

кефир - 1 стакан

вода (кипяток) - 1 стакан

яйцо - 2 шт.

сода - на кончике ножа

соль - 0.5 ч.л.;

сахар - 3-4 ст.ложки

масло растительное - 2-3 ст.л.

Способ приготовления:

Тщательно взбить яйца, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и соединить с получившейся жидкостью. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить сахар и растительное масло.

Взять сковороду для блинов, нагреть, равномерно распределить тесто по сковороде и испечь блины.