Блины гречневые

Profile Picture

Блины гречневые
  • Творожная запеканка с яблоком и маком
  • Скумбрия в фольге
  • Блины гречневые
  • Форель в лимонно-укропной панировке с рукколой
  • Большой именинный торт
  • "Аленький цветочек"
  • Творожный пуддинг
  • РАТАТУЙ
  • Шоколадный" Эг-ног"

Ингредиенты:

200 грамм пшеничной муки;

50 грамм гречневой муки;

1 яйцо;

200 мл молока;

50 грамм кефира;

1 столовая ложка сахара;

50 грамм растительного масла;

пищевая сода;

соль;

красная икра для украшения.

Способ приготовления:

1. Пшеничную и гречневую муку просеять, смешать с солью и пищевой содой.

2. Вбить яйцо, затем добавить сахар и кефир.

3. Постепенно вливая молоко и постоянно помешивая, приготовить однородное тесто, близкое по консистенции к жидкой сметане.

4. Ввести в тесто растительное масло и выпечь тонкие блинчики на смазанной маслом сковороде. Подавать к столу, свернув треугольниками и украсив красной икрой.