Бананы в кляре с шоколадом

Profile Picture

Бананы в кляре с шоколадом
  • Биточки из рыбных консерв с рисом
  • Медовый панчо или медовик особенный
  • Пирог с творожными шариками
  • Пирожное шоколадное с шоколадной пропиткой
  • Бананы в кляре с шоколадом
  • Вода "Сасси"
  • Куриная грудка, запеченная в меде и кукурузных хлопьях
  • Творожная запеканка
  • Ягодный коктейль

Ингредиенты:

Для приготовления

3 банана;

150 г муки;

1 ст.л. сахарного песка;

1 яйцо;

50 гр молока;

50 гр горького шоколада;

20 гр сливок

1 ч.л разрыхлителя;

1 ч.л. растительного масла;

щепотка ванильного сахара.

Способ приготовления:

1. К молоку добавить сливки, яйцо, растительное масло. Взбить.

2. Муку просеять, добавить сахарный песок, ванильный сахар, разрыхлитель. Перемешать.

3. В сухие ингредиенты вводим жидкие, ! но не наоборот. Тщательно перемешать.

4. Тесто готово. Оно должно быть консистенции густой сметаны.

5. Бананы нарезать на кусочки 2-3 см.

6. Каждый кусочек банана обмакнуть в кляр, дать излишкам кляра стечь и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Масло должно покрывать банана на половину.

7. Выложить обжаренные бананы на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла. Затем надеть кусочки банана на шпажки.

8. Шоколад растопить на водяной бане.Полить обжаренные бананы растопленным шоколадом.

9. Подавать бананы в тесте со свежими бананами и свежезаваренным чаем или кофе.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!