Баклажаны с творожным кремом

Profile Picture

Баклажаны с творожным кремом
  • Хачапури – грузинская лепешка с сыром
  • Суп из чечевицы с перцем и тмином
  • Печенье с предсказаниями
  • Красная свинина
  • Закусочный торт
  • Сэндвич из баклажанов и мягкого козьего сыра
  • Кекс к чаю
  • Торт "Птичье молоко"
  • Баклажаны с творожным кремом

Ингредиенты:

1 баклажан

100 г творога

1 зубчик чеснока

укроп

2-3 ст.л. натурального йогурта

соль

Способ приготовления:

Баклажан помыть, нарезать кружками, посолить и отставить на некоторое время. После чего промыть под холодной водой, просушить бумажными полотенцами. Обжарить с двух сторон на сковороде гриль до появления характерных полос.

Приготовить творожный крем. Укроп измельчить, чеснок пропустить через пресс. Творог смешать с йогуртом, укропом и чесноком, перемешать, посолить.

Баклажаны гриль намазать творожным кремом.

Приятного аппетита!