Сёмужный тортик

Profile Picture

Сёмужный тортик
  • Ингредиенты для салата с грибами и перцем
  • Итальянский салат с сыром и макаронами
  • Сёмужный тортик
  • Салат с клубничной заправкой
  • Салат "Нептун"
  • Салат из крабовых палочек с огурцом "Море волнуется раз"
  • Салат из ветчины «Мужская мечта»
  • Салат ″Орхидея″
  • Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:

филе семги слабосоленой (солила сама, добавляла коньяк, что придаёт аромат сёмге) – 250 – 300 г,

авокадо - 1 шт.,

свежий огурец – 1 шт.,

листья пекинской капусты ,

перец болгарский (красный и жёлтый) - по 1/2 каждого,

яйца – 3 шт. (только белок, желтки отправила в салат с треской),

сыр твёрдый (я взяла "Ольтерман" 17% ) – 50 - 80г,

сыр «Альметте сливочный» - 2 – 3 ст. ложки,

креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить)) – 200- 300 г,

икра, кедровые орешки, майонез.

Способ приготовления:

1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр «Альметте сливочный»;

2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками,

3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза;

4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза;

5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке.

Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.

Украсить (я украшала икрой и кедровыми орешками) и наслаждаться вкусом :) :) :)

Kbfyyf Yulia: класота