Салат "Белая ночь"

Profile Picture

Салат "Белая ночь"
  • Ингредиенты для салата с грибами и перцем
  • Итальянский салат с сыром и макаронами
  • Сёмужный тортик
  • Салат с клубничной заправкой
  • Салат "Нептун"
  • Салат из крабовых палочек с огурцом "Море волнуется раз"
  • Салат из ветчины «Мужская мечта»
  • Салат ″Орхидея″
  • Салат "Белая ночь"

Ингредиенты:

- 200г маринованных грибов

- 2 средние луковицы (обжарить)

- 2 средние картофелины (отварить в "мундире")

- 1 сырая морковь

- 300 г любого вареного мяса (можно язык)

- 250 г твердого сыра майонез и сметана (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Грибы мелко нарезать, уложить в салатник. Лук нарезать и обжарить на раст. масле, дать остыть и стечь маслу.

2. Уложить на грибы (вообще-то я не люблю в салатах жаренный лук, но в этом рецепте он очень кстати, т.к. грибы не жареные, а маринованные и жаренный лук придает грибам вкус)

3. Смазать соусом (сметана+майонез). Картофель очистить, натереть на крупной терке. Смазать соусом

4. Морковь натереть на крупной терке, смазать. Мясо нарезать маленькими кусочками и уложить на морковь, смазать соусом. Сверху натереть на крупной терке сыр

5. Можно украсить ломтиками лимона и зеленью

Очень вкусный салатик!

Kbfyyf Yulia: мне понравился