Огурчики сухого посола

Profile Picture

Огурчики сухого посола
  • Огурчики сухого посола
  • Огурцы с яблоками (маринованные и малосольные)
  • Малиновое варенье с ванилью
  • Зимний джем из киви
  • Шоколадно-банановая джем-паста
  • Апельсиновый джем

Ингредиенты:

На 1 кг огурцов (желательно маленьких) добавляется

1 столовая ложка соли,

небольшой пучок укропа,

3-4 зубчика чеснока.

Способ приготовления:

У огурцов срезать кончики, укроп порубить, чеснок мелко порубить (не давить!).

Все сложить в полиэтиленовый пакет, перемешать-потрясти, положить во второй мешок для герметичности и - в холодильник.

Время от времени, не открывая мешков, перемешивать и перетряхивать их содержимое.

Через 6-8 часов уже можно есть.